I weekenden fik vi høstet de første rabarber. Vores rabarber har haft nogle hårde år i vores have. Jeg fik dem af min farmor i efteråret for knap 4 år siden. Året efter blev de ikke til ret meget, efter deling og flytningen året før. Sidste forår måtte de så flyttes igen, da vi skulle bygge ud hvor køkkenhaven lå, så der blev de heller ikke til ret meget. Men i år... Der var faktisk nok til en dobbelt portion rabarberkage, så vi måtte fryse en portion ned. MUMS det smagte godt.
Der var alverdens spændende opskrifter på internettet, men vi endte nu alligevel med at lave den gode gammeldags rabarberkage.
Div. opskrifter med rabarber
Der findes UTROLIG mange gode opskrifter med rabarber. Jeg har samlet en håndfuld til jer her:
Alletiderskogebog
Femina
Arla
Samvirke
Aarstiderne
Ingen kommentarer:
Send en kommentar