Vi skulle da lige prøve at lave mælkebøttefritter, når nu vi havde så mange mælkebøtter i græsplænen.
Her får i opskriften hvis nogen skulle få lyst til at prøve:
- 1 æg
- 2,5 dl. mælk
- 2,5 dl. hvedemel
- ½ tsk. salt
- 1 tsk. æbleeddike
- lidt krydderi
- friske mælkebøtter
- smør til stegning
fjern stilken fra blomsterne. bland alle ingredienser og dyp mælkebøtterne i blandingen. steg dem til de er gyldenbrune.
Børnene var ikke ret vilde med dem, men jeg synes nu selv at de smagte ganske udmærket.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar